Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

По мнению ихтиологов, в регионе начинается нерест рыбы. В связи с этим, региональные власти вводят запрет на рыбную ловлю с использованием некоторых популярных орудий и методов рыбалки. Нерестовый запрет на ловлю рыбы в Саратовской области с 20 апреля был установлен на Саратовском водохранилище с впадающими в него реками. Он будет действовать до 10 июня. А вот на Волгоградском водохранилище аналогичные ограничения введены с 1 мая, и они продлятся до 30 июня. В период нерестового запрета действую два главных правила для рыбной ловли: - ловить рыбу только с берега (нельзя пользоваться лодками и другими плавсредствами); - рыбачить только с использованием одной поплавочной или одной донной удочки, на которых установлены не больше двух крючков. А для рыбаков из Балаково постоянно действуют еще два запрета на рыбную ловлю. Нельзя заниматься рыбалкой от плотины Саратовской ГЭС вниз по течению на расстоянии менее двух километров, а также в верхнем бьефе Саратовского водохранилища на расстоянии менее 500 метров от плотины.

11:32 Вчера

С Днем весны и труда: поздравления для балаковцев

1 мая в нашей стране со времен Советского Союза является общегосударственным праздником. До развала СССР он символизировал единство всех трудящихся в мире, а в современной России стал символом весны, олицетворяющем уважение к любому труду. Большинство жителей Балаково, как и других населенных пунктов нашей страны, проведут сегодня этот праздник на природе или даче, а мы публикуем поздравления балаковцев с этим днем от районных и региональных чиновников. Роман Бусаргин, губернатор Саратовской области: «Поздравляю всех жителей Саратовской области с Днем весны и труда. Этот замечательный праздник любят многие поколения. В его основе ценности добросовестного труда и солидарности, уважения к достижениям людей разных профессий. Сегодня наши инициативы, самоотдача, созидательная деятельность, стремление к победам особенно важны. От них зависит не только благосостояние, развитие страны, но и суверенитет, будущее России. Пусть все задуманное непременно реализуется на благо укрепления и процветания нашей Родины! Крепкого здоровья, счастья, удачи и всего самого доброго». Сергей Грачев, глава Балаковского района: «Первомай у многих ассоциируется с солнцем, теплом и ароматом весенних цветов. Природа оживает и наполняет нас жизненной энергией, которая так необходима для трудовых будней. Праздник весны и труда символизирует мир, единство и солидарность трудящихся. Он объединяет представителей многих профессий и напоминает нам о ценности и важности труда. Балаковская земля всегда славилась неутомимыми тружениками. Благодаря им был возведён наш город. Их золотыми руками построены крупные предприятия, учреждения и дома. Трудовой порыв не утихает до сих пор. Балаковцы с большой самоотдачей трудятся на производствах, в полях, в учреждениях здравоохранения и образования, в коммунальных службах и в других различных организациях. В городе строится новая инфраструктура, благоустраиваются общественные территории, ремонтируются дороги. Работа кипит постоянно. Именно в День весны и труда мы чествуем тех людей, которые добросовестно трудятся на благо Балаковского района и всей страны. Уважаемые балаковцы, желаю каждому из вас бодрости, энергии, новых трудовых достижений и успехов на профессиональном поприще! Самоотверженный труд на благо Родины – это высшая ценность патриотизма!»

09:30 Вчера

УДХБ ищет подрядчика для ремонта балаковских дворов

Районная администрация начала освоение денег, поступивших в Балаково для реализации депутатской программы Вячеслава Володина по ремонту дворовых территорий. Перед майскими праздниками районные власти объявили аукцион, и УДХБ теперь ищет подрядчика для ремонта балаковских дворов. Соответствующая информация размещена на сайте Госзакупок. Заказчиком электронных торгов выступает «Управление дорожного хозяйства и благоустройства» города Балаково. В лоте находится свыше 60 дворовых территорий, за ремонт которых районная администрация готова заплатить 250 миллионов рублей. Работы по благоустройству дворовых территорий будут производиться на внутриквартальных проездах и тротуарах. Кроме того, в некоторых дворах потребуется замена столбов освещения. Победителем аукциона будет названа та организация, которая согласится выполнить ремонт балаковских дворов за минимальную сумму. Сроки завершения работ в каждом случае разные, но все они должны завершиться до конца октября 2024 года. При этом гарантийный срок на выполненные работы составляет пять лет с даты подписания документа о приемке заказчиком. Ну, а с полным списком дворов, которые в Балаково отремонтируют в 2024 году, можно ознакомиться, перейдя по этой ссылке.

Сводка

13:36 30.04.24

Коронавирус: недельное число зараженных снизилось на треть

Региональные власти опубликовали свежие данные о темпе распространения эпидемии коронавируса. По официальным данным, недельное число зараженных COVID-19 снизилось примерно на треть. При этом Балаково продолжает оставаться вне списка антилидеров. Как сообщает оперативный штаб, всего в Саратовской области за прошедшую неделю коронавирусом заразились 258 человек. Темп распространения эпидемии COVID-19 в регионе продолжает снижаться. На текущей неделе в список ковидных антилидеров попали: Саратов - 161 (-78), Энгельс - 55 (+5), Балашов - 13 (-9) инфицированных. По клиническому течению болезни распределение среди вновь выявленных зараженных следующее: с пневмонией - 25, с признаками ОРВИ - 233. С начала эпидемии COVID-19 в Саратовской области заразилось 343 766 человек (в Балаково - 45 444). О количестве выздоровевших сегодня власти не сообщили. По официальным данным, скончались от коронавируса 6010 человек, из которых 999 - в Балаково.

09:30 30.04.24

Володин назвал срок начала работы «Валдаев» в регионе

Председатель Госдумы раскритиковал чиновников за слабую подготовку к началу речных перевозок по Волге на территории области. Вячеслав Володин срок начала работы «Валдаев» в регионе и потребовал, чтобы к этому времени были готовы и причалы и экипажи судов. Во время очередного визита в Саратовскую область спикер нижней палаты российского парламента сообщил, что первые два «Валдая» прибудут в регион уже в начале августа текущего года. Однако, по словам Вячеслава Володина, чиновники на местах и депутаты регионального и местного уровня прикладывают недостаточно усилий для того, чтобы пассажирские речные перевозки по Волге в Саратовской области полноценно начали функционировать уже в 2024 году. Как заявил председатель Госдумы, во время очередного визита в регион он не заметил работы местных властей по созданию пристаней и причальных стенок. И это, по словам народного избранника, подчеркивает безответственный подход чиновников к выполнению своих обязанностей. Вячеслав Володин потребовал активизировать работы в это направлений все, от кого зависит начало пассажирских речных перевозок в регионе. «Экипажи «Валдаев» нужно в ближайшее время отправить на завод, где они пройдут обкатку судов. Во всяком случае, экипажам надо получать эту квалификацию, если мы хотим, чтобы август, сентябрь, да еще и октябрь, пока навигация разрешена, люди могли пользоваться водным транспортом. А если все это на самотек, понятно, куда это может привести», - заявил Вячеслав Володин. Именно Председатель Госдумы стал инициатором возрождения алых речных перевозок в Саратовской области, и нашел большую часть средств, которые для этого необходимы. В соответствии с его инициативой, «Валдаи» в регионе будут курсировать по Волге между Саратовом, Энгельсом, Балаково, Вольском, Хвалынском, а также Воскресенским и Красноармейским районами. И стартовать первые маршруты должны к началу следующего учебного года – в августе.

11:35 29.04.24

Повышение пенсий и удорожание алкоголя: что еще изменится в мае в России

В мае в России вступает в силу ряд законов и нормативных актов, которые окажут значительное влияние на экономику страны и на жизнь россиян. В частности, произойдет очередное повышение пенсий для некоторых категорий граждан, подорожает алкоголь, икра и молоко, а также изменятся некоторые услуги предоставляемые частными организациями и государством. Рассказываем нашим читателям из Балаково и других городов, что именно изменится в России в мае 2024 года. Пенсии Очередная индексация пенсий в мае затронет две категории граждан Росси – наиболее пожилых, и тех, кто в текущем году получил инвалидность. В частности, в мае поднимут пенсии лицам, достигшим 80 лет, в размере 100%. В денежном эквиваленте она составит 8134 рубля. Аналогичную прибавку получат те, кто получил в этом году инвалидность первой группы. Кроме того, с мая будут пересчитаны размеры доплат экипажам воздушных судов гражданской авиации. Процесс перерасчета затронет и некоторые категории пенсионеров, работавших в угольной промышленности. Алкоголь, икра и молоко Изменяются ставки акцизов на вино, плодовую алкогольную продукцию, винные и виноградосодержащие напитки, а также на игристое вино, включая российское шампанское. Так, ставка акциза на вино увеличится до 108 рублей за литр. То есть, цена на алкоголь, вслед за акцизами, тоже увеличится. Так же с 1 мая маркировка красной и черной икры станет обязательной. И это также привед к росту стоимости продукта для покупателей. Ну а еще, в мае для крупных торговых сетей будет запущен разрешительный режим на кассах для молочной продукции и упакованной воды. Раньше магазины сами должны были следить за сроками годности и маркировкой продукции, теперь система на кассе будет предупреждать продавца о проблеме. И эта мера позволит блокировать продажу нелегальной и просроченной молочной продукции и воды. Переводы самому себе Начиная с мая, россияне смогут без комиссии отправлять переводы на сумму до 30 миллионов рублей в месяц на свои счета в других банках. Кредитным организациям запрещено ограничивать размер или количество переводов в пределах этой суммы. До этого ограничение таких онлайн-переводов составляло 100 тысяч рублей. Увеличенный лимит будет действовать только на онлайн-переводы через СБП по номеру телефона и номеру счета. Пользоваться услугой получится у клиентов более чем 200 банков. При этом новые правила не распространяются на переводы, которые человек совершает в отделениях банка, а также на перечисления по номеру карты. Кроме того, начиная с мая, изменятся правила заключения договоров на целевое обучение в университеты и колледжи, власти расширят список тех, чьи коммунальные долги нельзя перепродать коллекторам, а также искать пропавших родственников будет легче. Кроме того, вступят в силу и другие, менее значимые законы. Ну, а насколько сильно все они повлияют на жизнь россиян, покажет только время.

09:34 29.04.24

В Балаково за 300 миллионов хотят отремонтировать более 20 отрезков дорог

В текущем году в Балаково пройдет очередной масштабный ремонт городских автомагистралей. До начала осени чиновники районной администрации планируют провести ремонт более 20 участков балаковских дорог, и намерены на это потратить свыше 300 миллионов рублей. Соответствующая информация размещена на сайте Госзакупок. Чиновники администрации Балаковского района объявили торги для поиска подрядчика по ремонту 21 отрезка балаковских улиц. За это власти готовы заплатить 301 961 337 рублей. Итоги аукциона подведут 14 мая, и контракт на ремонт дорог в Балаково получит та организация, которая согласится сделать это за минимальную сумму. Список отрезков улиц, запланированных для ремонта в 2024 году: — ул. Радищева (от ул. Механизаторов до ул. Академика Жук); — ул. Шевченко (от ул. Минской до ул. Дружбы); — ул. 30 лет Победы, 34/1 до МАОУ СОШ №27; — ул. Механизаторов (от ул. Комсомольской до ул. Академика Жук); — ул. Трнавская (от ул. Комарова до ул. 30 лет Победы); — Набережная Леонова (от ул. Малой Вокзальной до ул. Минской, включая площадь перед отделом ЗАГС). — ул. 30 лет Победы,17, ул. Трнавская,12 проезд Энергетиков, 2А, (включая заезд с ул. 30 лет Победы); — ул. Заводская (от ул. Грибоедова до ул. Коммунистической); — ул. Грибоедова (от ул. (Ломоносова до ул. Заводской); — ул. Ломоносова (от ул. Судостроительной до ул. Грибоедова); — ул. Судостроительная (от ул. Рабочей, 33А до ул. Ломоносова); — ул. Свердлова (от ул. 20 лет ВЛКСМ до шоссе Академика Королева); — ул. Трнавская (от проспекта Героев до Саратовского шоссе со стороны 9 микрорайона); — ул. Трнавская (от Саратовского шоссе до ул. 30 лет Победы со стороны 7-го микрорайона); — Набережная Леонова (от остановки «Сарканал» до моста Победы); — проспект Героев (от ул. Степной до Саратовского шоссе); — Набережная Леонова ( от кафе «Ковчег» до парка «Энергетик»); — Набережная Леонова (от моста Победы до ул. 30 лет Победы); — Набережная Леонова (от проспекта Героев до бульвара Роз); — ул. Набережная — ул. Вольская; — ул. Транспортная (под железнодорожным мостом). В соответствии с условиями контракта, подрядчик должен будет завершить все дорожные работы в срок до 1 сентября. А деньги на этот масштабный ремонт у балаковской администрации появились благодаря двум траншам из бюджета области (170 и 100 миллионов рублей) и средств из собственной казны, которые пришли от транспортного налога (почти 32 миллиона рублей). Стоит отметить, что это первый случай за последние несколько лет, когда такой большой объем ремонтных работ на балаковских улицах районные власти решили отдать одному подрядчику.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Теги