Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

Районная администрация определила подрядчиков, которые займутся ремонтом сельских дорог. Они за 15 миллионов рублей рядом с Балаково у трех сел отремонтируют подъездные дороги. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, определены два подрядчика, которые займутся ремонтом подъездных дорог к трем балаковским селам. Два балаковских поселка получат новые транспортные артерии в Быково-Отрогском муниципальном образовании, а одно – в Натальинском. По всем трём аукционам контракты планируется заключить 15 мая 2024 года. В этом году в Быково-Отрогском муниципальном образовании будет отремонтирована подъездная дорога к хутору Караси от автодороги «Самара-Пугачёв-Энгельс-Волгоград». Аукцион выиграло ООО «Легион». Цена контракта составила 4,4 миллиона рублей. Также будет произведён ремонт подъездной дороги к селу Криволучье-Сура от автомобильной дороги «Самара-Пугачёв-Энгельс-Волгоград». Работы выполнит подрядная организация «Легион». Сумма контракта составила порядка 4 миллионов рублей. В Натальинском МО приведут в порядок подъездную дорогу к посёлку Николевский от автомобильной дороги «Балаково-Духовницкое». Аукцион выиграло ООО «НМВ-Групп». Цена контракта составила 6,8 миллиона рублей.

14:06 Вчера

Льготы по ЖКХ: утвержден список россиян, которые будут оплачивать ЖКУ без комиссии

В конце прошлого года в России вступил в силу закон, отменяющий взимание комиссий с некоторых категория россиян при оплате услуг ЖКХ. Федеральное Правительство разрабатывало список тех, кого эта коммунальная льгота коснется, и перед майскими праздниками он был утвержден. Однако действовать новый закон начнет не сразу. Распоряжение Правительства РФ, утверждающее категории россиян, которых освободят от комиссии при оплате жилищно-коммунальных услуг и пеней, опубликовано сайте Кабмина. В перечень попало менее десятка категорий россиян, однако эти льготы по ЖКХ появятся у многих россиян. В частности, в него вошли многодетные родители, пенсионеры, инвалиды, ветераны боевых действий, члены семей погибших или умерших инвалидов и участников Великой Отечественной войны и ветеранов боевых действий. «С 1 июля 2024 года отдельные категории граждан смогут оплачивать жилищно-коммунальные услуги, а также пени за неполные и несвоевременные платежи без комиссии, которую взимают отдельные банки», — говорится в распоряжении, подписанном премьер-министром Михаилом Мишустиным. Стоит отметить, что несмотря с задержкой определения категория россиян, которых освободят от оплаты комиссии по услугам ЖКХ, перечень составлен вовремя. С 1 июля в стране будет очередное удорожание тарифов жилищно-коммунальных услуг. По России в среднем рост тарифов составит 9,8%, а для Саратовской области - 9,2%. То есть, с середины лета жители Балаково будут платить за ЖКХ почти на 10% больше. Правда, для части из ни федеральное Правительство предусмотрело льготу – их освободят от комиссии при оплате жилищно-коммунальных услуг.

11:56 Вчера

Вторжение серии циклонов: какая погода будет в Балаково в выходные

Как утверждают синоптики, в ближайшие дни в регионе ожидается неоднородный характер погодных явлений. Виной тому целая серия циклонов, которая окажет существенное влияние на температурный режим. Публикуем для наших читателей прогноз метеорологов о том, какой будет погода в Балаково и регионе в предстоящие выходные. Как сообщает Гидрометцентр Саратовской области, в регионе прогнозируются перепады атмосферного давления и изменения направлений воздушных потоков. Неоднородный характер погоды возникнет из-за череды циклонов, и синоптики прогнозируют ночами заморозки. Будут и дожди – во второй половине дня 5 мая и ночью 6 мая – умеренные осадки в большинстве районов. По прогнозам синоптиков, Ночью в субботу и воскресенье температура воздуха опустится до -5…0°, на возвышенностях вблизи Волжского русла составит 0…+3°, днем будет +7…+12°, в южной половине - до +15°, 6 мая ночью - от +4 до +9°, днем - от +10 до +15°. Ветер будет менять направление с северного на юго-западное и западное, средняя скорость - 5-9 м/с, ночью 6 мая с порывами до 15-18 м/с. А вот в Балаково синоптики заморозков не обещают, хотя по ночам и 4, и 5 мая будет довольно холодно – около +1°. Днем в субботу воздух прогреется до +9°, а в воскресенье будет немного теплее – до +13°. Дождя метеорологи балаковцам в выходные не обещают. А вот ветер будет умеренным - 5-9 м/с, с порывами до 13 м/с.

11:22 Вчера

Более 200 деревьев высадила Балаковская АЭС за три года в рамках акции «Сад Памяти»

Каждое дерево «Сада памяти» хранит традиции страны и нашу память о погибших в годы Великой Отечественной войны Первичная профсоюзная организация Балаковской АЭС в преддверии Дня Победы провела в г. Балаково Саратовской области акцию «Сад памяти», высадив в парке «Летний» 70 саженцев сосен. Напомним, к Международной акции «Сад памяти» профсоюз Балаковской АЭС впервые присоединился в мае 2022-го. За три года в память о погибших в годы Великой Отечественной войны атомщики высадили уже более 200 молодых деревьев. В посадке деревьев в парке «Летний» участвовали руководители и сотрудники атомной станции, волонтеры и ветераны АЭС. Вместе со взрослыми сажали деревья и дети – воспитанники центра культуры и спорта «Антарес» профсоюзной организации АЭС. «Всегда с нетерпением жду 9 Мая. Для меня это святой праздник. Знаю о войне из первых уст, от родных, которые воевали, и тех, кто трудился в тылу. Но с каждым годом живых свидетелей становится все меньше. И наша задача – сделать все, чтобы сохранить память народа, –подчеркнул директор Балаковской АЭС Юрий Максимов. – Уверен, взращивая «Сад памяти», мы делаем большое и очень важное дело для страны, для потомков, чтобы они помнили о подвиге наших отцов и дедов, осознавали масштабы потерь, которые понесла наша страна в годы Великой Отечественной войны. Оба моих деда воевали, один из них погиб на фронте. Официально – без вести пропал. Дерево сегодня посадил в память о нем». Молодые сосны высотой от 0,7 до 1 метра сажали на определенном расстоянии, с соблюдением технологии. В лунки диаметром 40–50 см предварительно засыпали плодородный грунт. После посадки деревья обильно поливали. «День Победы для меня – это память об отце, который прошел Великую Отечественную войну. Это память о двух его братьях, которые не вернулись с войны. И память о бабушке, погибшей в Сталинграде. Все это находит большой отклик в моей душе. Это большой личный праздник. Акция, которую мы проводим, – это не только символ памяти, но и воспитание молодого поколения. Мальчишки и девчонки вместе со взрослыми сажают деревья и видят, как бережно мы относимся к памяти о войне. А значит, память будет жива!» – уверен лидер профсоюзной организации Балаковской АЭС Петр Сорокин. Добавим, все сосны, высаженные в прошлом году в рамках акции «Сад памяти», прижились и подрастают. Справочно: акция «Сад памяти» проходит по поручению Президента РФ Владимира Путина. За первые два года к акции присоединилось более двух миллионов человек из всех 85 регионов России. Отечественный топливно-энергетический комплекс способствует развитию и благоустройству регионов страны, городов, посёлков, улучшению качества жизни граждан и сохранению традиций. Балаковская АЭС является филиалом АО «Концерн Росэнергоатом» (входит в крупнейший дивизион Госкорпорации «Росатом» «Электроэнергетический»). Станция расположена на левом берегу Саратовского водохранилища в 10 км северо-восточнее г. Балаково Саратовской области. АЭС имеет четыре энергоблока с модернизированными реакторами ВВЭР-1000 (модификация В-320), установленной электрической мощностью по 1000 МВт каждый. Первый энергоблок введен в эксплуатацию в 1985 г., второй – в 1987, третий – в 1988 и четвертый – в 1993 г. Балаковская АЭС относится к числу крупнейших и современных предприятий энергетики России, обеспечивая четверть производства электроэнергии в Приволжском федеральном округе. Ее электроэнергией надежно обеспечиваются потребители Поволжья, Центра, Урала и Сибири.

09:59 Вчера

В Балаково на три дня запускают бесплатные автобусы

Для удобства жителей Балаково районная администрация решила в Пасхальные праздники запустить дополнительные автобусные маршруты. Три дня на них проезд для балаковцев будет бесплатным. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, работа общественного транспорта в Балаково в Пасхальные праздничные дни 5, 12 и 14 мая 2024 года претерпит некоторые изменения. В частности, чиновники «Управления дорожного хозяйства и благоустройства» планируют запустить в городе дополнительные автобусные маршруты. Для доставки жителей города до кладбищ №2 и №3 будет организовано движение общественного транспорта от 1 микрорайона. Отправление автобусов будет производиться с интервалом 5-10 минут, режим работы транспорта определен с 7:00 до 16:00 часов. Проезд бесплатный.

09:02 Вчера

В регион на лето прилетели пеликаны

Список фауны, обитающей в регионе, пополнился еще одним видом птиц. К нам на лето прилетели пеликаны, и в последние годы их визиты в регионе становятся все чаще. Как сообщает Комитет охотничьего хозяйства и рыболовства Саратовской области, стайка пеликанов из пяти птиц была замечена сотрудниками ведомства на Волге, поблизости от границы с Волгоградской областью. Точного местоположения редких в нашем регионе пеликанов охотничий комитет не раскрывает, видимо, чтобы избежать излишнего внимания к этим редким представителям фауны. «За последние несколько лет пеликаны стали чаще встречаться в нашей области, данный вид птиц занесён в Красную Книгу России, как вид, находящийся под угрозой исчезновения и подлежит охране», - сообщает Комитет. До Балаково пеликаны пока не добрались. И как сообщают специалисты, в Балаковском районе самыми распространенными видами водоплавающих птиц являются утки, чайки и бакланы. Последних, кстати, региональные депутаты несколько лет назад предложили массово отстреливать, что урегулировать растущую популяцию этого вида птиц, которых некоторые считают вредителями. Правда, предложение народных избранников об истреблении бакланов нужной поддержки не набрало, и массовую охоту на этих птиц не объявили.

08:00 Вчера

Энергетики обесточат дома на пяти улицах в Балаково

Балаковские энергетики возобновляют проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В Связи с этим, 3 мая без электроэнергии временно останутся дома на пяти улицах в Балаково. Света не будет: с 13:30 до 16:00 - улица Братьев Захаровых, в домах 140, 142; - улица Вольская, в домах 51-63; - улица Свердлова, в домах 130-142; - улица Октябрьская, в домах 106 -122, 133-155; - улица Ленинградская, в домах 108-124.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Теги