Светлана Павлова: «Приятно знать, что чья-то жизнь становится слаще и вкуснее с нашими конфетами»

Балаковский бизнес-инкубатор продолжает серию публикаций в рамках рубрики #история_успеха, где мы рассказываем об успешных бизнесменах нашего города. Светлана Павлова — предприниматель, которая занимается производством потрясающе красивого и вкусного шоколада ручной работы SweetPeople, во время беседы рассказала о поиске бизнес-идеи и организации производства продукции премиум класса в нашем городе.

- Расскажите о своем бизнесе. Почему именно производство шоколада?

- Мысль заниматься каким-то интересным мне бизнесом, зрела в моей голове очень давно… Если честно, я искала не занятую в нашем городе нишу. В поисках оригинального подарка для подруги наткнулась в интернете на шоколад ручной работы. Стала интересоваться наличием этого предложения в Балаково. Оказалось, что по большому счету, никто этим не занимается, и я решила изучить эту тему. Выбрала интересного мне шоколатье и приехала к нему на мастер-класс. Для меня это был эксперимент: получится – не получится, торкнет – не торкнет. Получилось и торкнуло! Да так, что теперь остановиться не могу! Изучаю новые техники, методики, интересные сочетания вкусов… Поверьте, это бесконечно увлекательная работа! И всё, что есть сейчас, а это сертифицированное производство, несколько партнеров в Балаково, Саратове и Самаре, организованный процесс доставки по всему миру - это только начало.

Наш особенный продукт – конфеты (трюфели) ручной работы. Это в первую очередь уникальное предложение в Саратовской области. Я уделяю внимание всему процессу производства: от выбора качественного сырья до упаковки. Не упускаю детали, бескомпромиссна в создании лучшего предложения покупателю! В основе нашего продукта только натуральные ингредиенты органического происхождения, без усилителей вкуса, консервантов и стабилизаторов.

- С какими трудностями пришлось столкнуться на начальном этапе? Какие сложности таит в себе ваш бизнес?

- Начинать с идеи и легко, и сложно одновременно. Финансовые и маркетинговые расчеты, поиск производственной площадки и закупка оборудования, сертифицирование производства и организация торгового места, кадровые вопросы….. Задач на начальном этапе было множество. Но смею заметить задач, а не трудностей, так как абсолютно убеждена, что всё зависит от настроя, целеполагания, осуществляемых действий и конечно квалифицированной команды.

- Кто ваши клиенты и как вы их находите?

- Наши клиенты – это люди, которые слишком хороши, чтобы тратить себя на плохой шоколад. Они любят себя, наслаждаются жизнью, создают настроение в каждой минуте. Это любители и ценители настоящего вкуса шоколада. Они умеют радовать себя и презентовать оригинальные подарки и комплименты.

На сегодняшний день каждый предприниматель занят вопросами поиска клиентов. И мы не исключение. Используем весь спектр: реклама на радио и телевидении, в лифтах, в журналах и конечно соцсети. Но лучше и качественней рекламы, чем рекомендация от человека к человеку ещё никто не придумал. И именно такой способ сегодня самый эффективный и экономически выгодный для предпринимателя, потому что абсолютно не требует затрат. Мы внедрили в работу такой метод оцифровки клиентов и реферальных вознаграждений, и он показал очень высокие результаты.

- Что вам помогает/вдохновляет в вашем деле? Откуда черпаете новые идеи?

- Неожиданно и от того приятно знать, что чья-то жизнь становится слаще и вкуснее с нашими конфетами, что любимое дело действительно получается хорошо, что правильно «торкнуло» и теперь есть бесконечное поле для развития себя и расширения географии SweetPeople. Мне безгранично нравится быть в этой теме, жить «шоколадом»! Поэтому я иду дальше в изучении этого направления, его продвижении и внедрении «культуры шоколада».

- Расскажите о сотрудничестве с Балаковским бизнес-инкубатором.

- Я мама, воспитывающая двоих детей, и конечно с радостью приняла приглашение присоединиться к проекту бизнес-инкубатора «У родителя на работе», благодаря которому наши дети погружаются в мир предпринимательства и в интерактивной форме знакомятся с особенностями организации работы различных предприятий.

В связи с этим проектом у нас и родилась идея провести полезный и вкусный мастер-класс для детей и их родителей в новогодние каникулы.

А уже 30 сентября мы приглашаем всех предпринимателей на бизнес-встречу «Не просто Шоколад», я поделюсь своей историей успеха, расскажу о НОВЫХ эффективных инструментах продвижения и привлечения клиентов, которые повлияли на мой результат. И конечно познакомлю вас с миром настоящего шоколада.

- Ваши пожелания начинающим предпринимателям Балаково.

- Дорогу осилит идущий! И если вы встали на этот путь, то дайте себе шанс пройти его достойно. Ставьте перед собой цель. Составьте четкий план действий. Не пасуйте перед трудностями. Верьте в себя и свою мечту. Игнорируйте скептиков. Учитесь у лучших, учитесь быть лучшими, будьте клиентоориентированы, используйте современные эффективные способы продвижения. Действуйте! И вы обязательно добьетесь успеха!

Напоминаем, что продолжает работу «Горячая линия» МАУ «Бизнес-инкубатор БМР». Номер телефона 62-11-64. Официальный сайт МАУ «Бизнес-инкубатор БМР», группа «ВКонтакте», страница в «Инстаграм»

Фото: © Балаковского Бизнес-инкубатора

Районная администрация сообщает, что, начиная с 5 июня, на одной из улиц в Балаково могут возникать автомобильные заторы. Пробки на этой улице появятся из-за начала дорожных работ. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, 5 июня, начнутся работы по ремонту дороги на Набережной Леонова. Ремонт дороги запланирован от остановки «Сарканал» до парка «Энергетик». Завтра рабочие приступят к асфальтированию. Ранее был снят старый слой асфальта. На данном участке дороги могут образоваться заторы. Администрация Балаковского муниципального района приносит извинения за временные неудобства и просит заранее планировать свой маршрут движения.

14:59 Сегодня

Энергетики проведут в Балаково испытания трубопроводов на гидравлические потери: кто останется без горячей воды

Саратовский филиал «Т Плюс» в период с 10 по 14 июня включительно проверит сети Балаково на гидравлические потери. Мероприятия согласованы с администрацией Балаковского муниципального района. В целях безопасности горячее водоснабжение на период диагностики трубопроводов в части города будет приостановлено. Обязательная диагностика тепловых сетей на гидравлические потери один раз в пять лет прописана в «Правилах технической эксплуатации электрических станции и сетей Российской Федерации». Она является частью комплексной программы подготовки Балаково к зиме. Проверка позволит оценить гидравлические характеристики трубопроводов, состояние их внутренней поверхности, а также определить фактическую пропускную способность для повышения качества отопления жителей. Испытания будут сопровождаться ограничением горячего водоснабжения в центральной части города, в 21-м микрорайоне, в микрорайонах «4Б» и «4В», а также в части 4-го микрорайона и на улице Привокзальная. Полный список домов, которые войдут в сферу испытаний, размещен на официальном сайте компании https://www.tplusgroup.ru/fileadmin/f/voltgc/saratovskiy/consumers/Ispytanija_na_gidravlicheskie_poteri_ijun_2024.docx Процесс возобновления горячего водоснабжения начнется сразу после завершения испытаний и профилактических работ.

13:55 Сегодня

Опубликован график приема балаковских чиновников в июне

Глава района и его заместители, традиционно, ежемесячно в один из дней выделяют время для личного общения с балаковцами. Накануне был опубликован график приема балаковских чиновников в июне. Размещаем его для наших читателей: - 4 июня с 14:00 до 16:00: Александр Валентинович Балуков, заместитель главы АБМР по экономическому развитию и управлению муниципальной собственностью; - 7 июня с 15:00 до 17:00: Екатерина Владимировна Солдатова, заместитель главы АБМР по социальным вопросам; - 18 июня с 15:00 до 17:00: Павел Степанович Канатов, заместитель главы АБМР по строительству и развитию ЖКХ; - 19 июня с 15:00 до 17:00: Сергей Евгеньевич Грачёв, глава БМР; - 26 июня с 10:00 до 12:00: Сергей Евгеньевич Грачёв, глава БМР, с. Малая Быковка. Записаться на приём/получить дополнительную информацию можно по телефону 8 (8453) 32-32-42. Организацию приёма осуществляет отдел по работе с обращениями граждан МКУ «УТХО РНД и АД» АБМР: проезд Энергетиков, 2А. Запись осуществляется в день приёма с 09:00 до 10:00.

Сводка

11:04 Сегодня

Коронавирус: рост числа зараженных стал непрерывным

Почти всю весну региональные власти фиксировали снижение темпа распространения эпидемии коронавируса, а сразу после майских праздников, рост недельного числа зараженных COVID-19 стал непрерывным. При этом Балаково продолжает оставаться за чертой самых опасных ковидных городов. Как сообщает оперативный штаб, всего в Саратовской области за прошедшую неделю коронавирусом заразились 178 человек (было 152). Темп распространения эпидемии COVID-19 в регионе продолжает расти. На текущей неделе в список ковидных антилидеров попали: Саратов - 115 (+32), Энгельс - 37 (+2), Балашов - 16 (+1) инфицированных. По клиническому течению болезни распределение среди вновь выявленных зараженных следующее: с пневмонией - 15, с признаками ОРВИ - 163. С начала эпидемии COVID-19 в Саратовской области заразилось 344 495 человек (в Балаково - 45 451). Выздоровели за этот период 338 228 жителей региона. По официальным данным, скончались от коронавируса 6010 человек, из которых 999 - в Балаково.

Полезные советы

10:04 Сегодня

Выжить в аду: 10 способов, как спастись от жары без кондиционера

На всю Саратовскую область, в том числе, и на Балаково, опустилась аномальная жара, и температурные нормы превышены на 8-10°С. Большинство горожан выживают в этом температурном аду при помощи кондиционеров, но они есть не у всех. К тому же, это бытовое устройство, незаменимое при такой погоде, может в любой момент сломаться. Публикуем для наших читателей 10 советов экспертов о том, как спастись от жары без кондиционера. 1. Пейте больше жидкости Важный и давно проверенный способ спасения от жары: не забывайте пить воду! Регулярное «увлажнение» поможет вашему организму охладиться естественным образом за счет потоотделения. Температура воды, кстати, значения вообще не имеет, так как организм все равно будет «нагревать» ее во время жары. 2. Примите холодный душ Принятие холодного душа или ванны поможет охладить тело за счет снижения внутренней температуры. Эксперты также рекомендуют попробовать летом мыло с мятным экстрактом: ментол, содержащийся в мятном масле, усилит ощущение свежести и прохлады. 3. Используйте «точки G» Многие эксперты рекомендуют в сильную жару прикладывать к запястьям или шее, так называемым, «точкам G», намоченные полотенца или пакеты со льдом. В этих местах вены расположены ближе всего к коже, из-за чего вы сможете быстрее остудить кровь и себя соответственно. 4. Закрывайте шторы и жалюзи Если ваши окна выходят на солнечную сторону, закрывайте шторы и жалюзи до вечера, чтобы солнце не нагревало дом изнутри. Также можно приобрести специальное солнцезащитное покрытие на окна, оно будет пропускать свет, но не нагревать при этом помещение. 5. Дышащее постельное белье Хлопок — один из самых воздухопроницаемых материалов, поэтому хлопчатобумажные простыни и одеяла помогут вам сохранить прохладу во время сна. При выборе нужно учитывать количество нитей в хлопке: чем их меньше — тем лучше белье пропускает воздух. 6. Используйте вытяжку Включите вытяжку на кухне для отвода горячего воздуха, который поднимается после приготовления пищи, или в ванной комнате для отвода пара после принятия душа. Если вы чувствуете, что помещение слишком нагрелось, вытяжки также могут помочь избавиться от чрезмерного жара. 7. Установите энергосберегающие лампочки Лампы накаливания нагреваются при более высокой температуре, нежели энергосберегающие светодиодные лампы. Разница незначительная, но в некоторых случаях она есть. Возможно, так вы сможете также сэкономить на электричестве и скопить на кондиционер. 8. Работайте в офисах и коворкингах Если вы приверженец дистанционного формата работы, но дома у вас нет кондиционера, рекомендуем переместиться в офис, антикафе и коворкинги. В таких местах обычно есть кондиционеры, использование которых обойдется вам в стоимость билета на метро. В больших городах точно можно найти бесплатные коворкинги или антикафе с минимальной стоимостью за время пребывания. 9. Купите распылитель с термальной водой Особенно актуален этот совет для девушек, привыкших носить макияж летом. Термальная вода с «мелким» распылением не испортит ваш внешний вид, но поможет охладиться в знойный день. 10. Правильно одевайтесь Носите летом свободную дышащую одежду, закрывающую тело от прямого попадания солнца. Не пренебрегайте также открытой обувью и головными уборами.

09:02 Сегодня

Балаковская больница получила логотип «Лучшее учреждение здравоохранения»

В федеральном Минздраве подвели итоги очередного национального конкурса в сфере здравоохранения. Балаковская больница оказалась в числе лауреатов, получила право использовать логотип «Лучшее учреждение здравоохранения». Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, это медицинское учреждение из Балаково стало лауреатом Национального конкурса «Лучшее учреждение здравоохранения Российской Федерации – 2024». Материальных дивидендов больнице это достижение не принесло, но зато теперь она получила сертификат на право использования логотипа «Лучшие учреждения здравоохранения РФ – 2024», а дополнительным бонусом – диплом лауреата конкурса и памятная медаль. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, этой награды лечебное учреждение удостоено по результатам независимых опросов общественного мнения, проводимого Научно-исследовательским институтом Социальной статистики (Санкт-Петербург), рекомендации Министерства здравоохранения Саратовской области, а также анализа отзывов и рейтингов в открытых источниках.

08:06 Сегодня

Дома на трех улицах в Балаково останутся без электричества

Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 4 июня без электроэнергии временно останутся дома на трех улицах в Балаково. Света не будет: с 13:30 до 17:00 - улица Мира, в домах 30а, 30б; - улица Шевченко, в домах 17, 19, 21; - улица Лобачевского, в домах 116, 120.

Светлана Павлова: «Приятно знать, что чья-то жизнь становится слаще и вкуснее с нашими конфетами»

Теги