°С
$ - 88.44 руб.
€ - 96.24 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
16:54 Вчера
Герои Z: Сергей Мурашкин
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге старшего лейтенанта Сергея Мурашкина. Взвод старшего лейтенанта Сергея Мурашкина выполнял задачу по обеспечению безопасного прохода российских подразделений. Следуя по маршруту, военнослужащие обнаружили действующую на их направлении диверсионную группу украинских националистов. Внезапно атаковав их, открыв прицельный огонь по противнику, взвод старшего лейтенанта Мурашкина уничтожил больше половины националистов. Остальные диверсанты, понимая бесполезность дальнейшего сопротивления, сложили оружие и сдались в плен. Среди пленных боевиков оказался артиллерийский корректировщик, который в ходе допроса выдал местоположение артиллерийских средств радикалов. В ходе пролета беспилотного летательного аппарата над указанным районом, информация о позициях артиллерии противника была подтверждена. На основании полученных данных по заданному району был нанесен авиаудар, в результате чего было уничтожено шесть самоходных артиллерийских установок, два БТР, четыре пикапа с установленными на них минометами и более 20 националистов. Самоотверженные действия взвода под командованием старшего лейтенанта Сергея Мурашкина позволили сорвать готовящиеся провокации в отношении российских Вооруженных Сил, а также без потерь ликвидировать значительное количество военной техники и живой силы противника.
15:47 Вчера
Генеральный директор «Т Плюс» Александр Вилесов: энергетики продолжат модернизацию теплосетей Балаково
Сегодня генеральный директор «Т Плюс» Александр Вилесов провел межрегиональную пресс-конференцию. Для журналистов 16 регионов Поволжья, Урала и Севера европейской части России он подвел итоги отопительного сезона, который только что завершился в ряде областей работы «Т Плюс», и поделился с ними планами по подготовке к следующей зиме. Александр Вилесов поблагодарил региональные и муниципальные власти за содействие в подготовке к зиме и в проведении ремонтной кампании. А жителей - за понимание и лояльность к тем вынужденным ограничениям, которые, к сожалению, необходимы для проведения ремонтов и поддержания системы в нормативном состоянии. Несмотря на то, что из-за аномальных морозов начало года было непростым для сферы ЖКХ, статистика показывает, что для «Т Плюс» отопительный сезон прошел успешнее, чем прошлый: количество повреждений на тепловых сетях снизилось на 7%. Этого удалось достичь благодаря увеличению объема перекладок на 9% и ремонтов оборудования электростанций на 4%. А в Балаково – и за счет первого этапа реализации соглашения с администрацией о реконструкции муниципальных тепловых сетей и ЦТП. В 2023 году Саратовский филиал модернизировал в Балаково 12 км внутриквартальных теплотрасс. Новые сети включены в работу и надежно отработали весь отопительный сезон. В этом году «Т Плюс» продолжит планомерную реализацию соглашения. Запланирована реконструкция 13 км муниципальных сетей и строительство порядка 2,8 км циркуляционных линий горячего водоснабжения там, где их ранее не было. Работы повысят надежность и качество теплоснабжения и обеспечат постоянную температуру горячей воды. На ряде объектов строительно-монтажные работы уже идут полным ходом. «У нас очень большая программа. Нам помогает администрация района и регион. Весь этот проект стал возможным благодаря поддержке губернатора и его обращению в федеральный Фонд развития территорий, который выделил часть средств. Он существенно улучшит надежность и качество работы системы теплоснабжения Балаково», - прокомментировал Александр Вилесов. Модернизация, отдельно подчеркнул генеральный директор «Т Плюс», проходит под строгим контролем муниципалитета. Также Александр Вилесов попросил не оставаться в стороне и балаковцев: сообщать на горячую линию при обнаружении фактов неблагоустройства территории после ремонтов, нарушений техники безопасности или просто о том, что работы доставляют какие-либо неудобства. Ни один из фактов не останется без проверки, а ни одно из обращений – без обратной связи.
11:53 Вчера
Чиновники проведут прием для участников СВО и их семей
Районные власти, как руководство региона, продолжают уделять пристальное внимание проблемам участников специальной военной операции и членам их семей. Для этих категорий граждан в ближайшие выходные в Балаково чиновники проедут прием по личным вопросам. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на этой встрече с представителями районной власти участники СВО, их семьи, родные и близкие смогут обратиться с любыми вопросами и проблемами. Прием по личным вопросам состоится 1 июня в 9:00 в администрации БМР (ул. Трнавская, 12). Предварительно записаться на приём можно 29, 30 мая (с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00) и 31 мая (с 8:00 до 16:00, перерыв с 12:00 до 13:00) в отделе по работе с обращениями граждан МКУ «УТХО РНД и АД» администрации Балаковского муниципального района (г. Балаково, проезд Энергетиков, 2А), а также по следующим номерам телефонов: 8-8453-32-32-42 либо 8-8453-32-33-31.
11:14 Вчера
Торговля, мусор, парковка: чиновники оштрафовали около 30 балаковцев
В Балаково чиновники провели заседание административной комиссии по фактам нарушений, которые совершали жители района. Районные власти оштрафовали около 30 балаковцев за незаконную торговлю, мусорные свалки и парковку в зеленой зоне. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, всего членами комиссии было рассмотрено 36 протоколов об административных правонарушениях. Большинство из них касались парковки в зленных зонах. Нарушения зафиксированы на улицах Пролетарской, Механизаторов, Трнавской, Ленина, Каховской, Заречной, Академика Жука, 30 лет Победы и на проспекте Героев. В результате 15 автовладельцев получили минимальные штрафы по 2000 рублей, четверо - предупреждения, а ещё 8 нарушителей оштрафованы на 2,5 тысячи рублей каждый. Кроме того, на 2000 рублей оштрафован мужчина за организацию несанкционированной свалки, 3 человека привлечены к административной ответственности в виде штрафа в размере 2,5 тысячи рублей за торговлю в неположенных местах, один за данное нарушение получил предупреждение.
10:00 Вчера
В России ввели штрафы за высадку безбилетников
Закон, запрещающий высадку из общественного транспорта некоторых категорий безбилетников, был принят давно, однако наказания за его нарушение не существовало. Теперь Госдума вводи штрафы для водителей и иных лиц за высадку детей и инвалидов, не имеющих билета. Закон, запрещающий высаживать из общественного транспорта детей до 16 лет, едущих без сопровождения, а также инвалидов первой группы, был принят еще в 2021 году, однако наказания за его нарушение до сих пор не существовало. Законопроект, меняющий эту ситуацию, был разработан группой депутатов Государственной думы от фракции ЛДПР, под руководством  главы комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослава Нилова. И накануне он был принят нижней платой парламента в окончательном чтении. После вступления закона в силу водителей и контролеров (физических лиц) будут штрафовать на сумму 5 тысяч рублей, а для должностных лиц - на 15-20 тысяч рублей (эти штрафы касаются руководства компании-перевозчика). «Детей и граждан с ограниченными возможностями здоровья высаживать из общественного транспорта нельзя. Это несет прямую угрозу их жизни. Те, кто этого не понимает, будут наказаны высокими штрафами», - прокомментировал принятие закона председатель Госдумы Вячеслав Володин. Теперь закону о штрафах за высадку детей и инвалидов из общественного транспорта осталось пройти две инстанции – одобрение Советом Федерации и подписание Президентом. Если это произойдет, то штрафовать водителей и компании-перевозчики в Балаково и других городах Росси начнут с 1 сентября 2024 года. То есть, с началом учебного года балаковских школьников, в принципе, попросту не смогут высадить из автобусов и троллейбусов.
08:02 Вчера
Две улицы в Балаково оставят без электроэнергии
Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 29 мая без электроэнергии временно останутся дома на двух улицах в Балаково. Света не будет: с 13:30 до 17:00 - улица Комсомольская, в доме 35; - улица Ленина, в домах 101, 103, 103б, 105, 105а, 105б, 107, 107а.
16:53 28.05.24
В России упразднили аббревиатуру ГИБДД
Государственная инспекция безопасности дорожного движения больше не будет упоминаться во всех документах и нормативных актах. Аббревиатуру ГИБДД в России упразднили, и теперь ведомство будет именоваться по-старому – ГАИ. Уже в ближайшее время водители из Балаково и других городов России перестанут видеть на дорогах населенных пунктов автомобили с аббревиатурой ГИБДД, как и автоинспекторов с этими буквами на форменной одежде и служебных значках. Как сообщил глава ведомства Михаил Черников в ходе заседания президиума Общественного совета при МВД России, теперь обеспечением безопасности на дорогах займется ГАИ. «Мы сейчас стали Госавтоинспекцией, ГИБДД убираем, законодательно урегулировали. Милиция не знаю [будет ли], но Госавтоинспекция уже есть», - цитирует ТАСС слова генерал-лейтенанта полиции. Михаил Черников также сообщил, что все нормативно-правовые документы ведутся уже с учетом нового названия. То есть, теперь аббревиатура ГИБДД, которая существовала с 1998 года, больше не используется. Ведомству возвратили название, которое было в стране до того момента – ГАИ.