°С
$ - 89.38 руб.
€ - 96.87 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
09:02 Сегодня
Балаковская больница получила логотип «Лучшее учреждение здравоохранения»
В федеральном Минздраве подвели итоги очередного национального конкурса в сфере здравоохранения. Балаковская больница оказалась в числе лауреатов, получила право использовать логотип «Лучшее учреждение здравоохранения». Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, это медицинское учреждение из Балаково стало лауреатом Национального конкурса «Лучшее учреждение здравоохранения Российской Федерации – 2024». Материальных дивидендов больнице это достижение не принесло, но зато теперь она получила сертификат на право использования логотипа «Лучшие учреждения здравоохранения РФ – 2024», а дополнительным бонусом – диплом лауреата конкурса и памятная медаль. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, этой награды лечебное учреждение удостоено по результатам независимых опросов общественного мнения, проводимого Научно-исследовательским институтом Социальной статистики (Санкт-Петербург), рекомендации Министерства здравоохранения Саратовской области, а также анализа отзывов и рейтингов в открытых источниках.
08:06 Сегодня
Дома на трех улицах в Балаково останутся без электричества
Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 4 июня без электроэнергии временно останутся дома на трех улицах в Балаково. Света не будет: с 13:30 до 17:00 - улица Мира, в домах 30а, 30б; - улица Шевченко, в домах 17, 19, 21; - улица Лобачевского, в домах 116, 120.
16:54 Вчера
Герои Z: Раиль Габдрахманов
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге капитана Раиля Габдрахманова. Танковая рота под руководством капитана Раиля Габдрахманова вела наступательные действия с задачей освобождения одного из населенных пунктов, находящегося под контролем украинских националистов. Вверенным подразделением капитан Габдрахманов вел наступление с восточных окраин населенного пункта и, несмотря на ожесточенное сопротивление противника, успешно прорвал оборонительный рубеж, уничтожив при этом 3 танка противника и до 15 украинских боевиков. Стремительный прорыв обороны танковой ротой Раиля Габдрахманова позволил в кратчайшие сроки взять под контроль населенный пункт и закрепиться в нем основным силам бригады. Дождавшись подкрепления, националисты, выдавленные российскими танкистами из города, предприняли попытку вернуть утраченные позиции. Сдерживая наступление вооруженных радикалов, ротой капитана Габдрахманова было уничтожено 2 танка и более 20 боевиков. Благодаря самоотверженности и профессионализму капитана Габдрахманова, атака на населенный пункт была отбита, при этом противник понес значительный ущерб в живой силе и военной технике.
15:58 Вчера
Глава района для балаковцев проведет дополнительный прием
Региональные власти потребовали от районных чиновников чаще лично встречаться с жителями, чтобы оперативней реагировать на различные проблемы. Для этих целей в ближайшие выходные глава района для балаковцев проведет дополнительный прием. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, по поручению губернатора Саратовской области Романа Бусаргина в предстоящую субботу глава БМР Серегй Грачев дополнительно проведет прием граждан по личным вопросам. Встреча состоится 8 июня в 9:00 в здании администрации (Трнавская, 12). Записаться на приём можно 3, 4, 5, 6 июня (с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00) и 7 июня (с 8:00 до 16:00, перерыв с 12:00 до 13:00) в отделе по работе с обращениями граждан МКУ «УТХО РНД и АД» администрации Балаковского муниципального района (г. Балаково, проезд Энергетиков, 2А), а также по следующим номерам телефонов: 8-8453-32-32-42 либо 8-8453-32-33-31.
13:58 Вчера
Подрядчик сорвал строительство ДК в селе рядом с Балаково
Сдача сельского Дома культуры в Быковом Отроге вновь откладывается. Подрядчик сорвал сроки строительства ДК в этом селе рядом с Балаково, и теперь районные власти будут искать тех, кто станет достраивать этот объект. О расторжении контракта с подрядной организацией «Рубин», которая уже год не может построить Дом культуры в Быковом Отроге, сегодня сообщил на своих страницах в социальных сетях глава Балаковского района Сергей Грачев. Объект должны были сдать в эксплуатацию еще осенью прошлого года, но сроки сдачи ДК были перенесены. Как объяснил срыв сроков глава района, «в процессе стройки приходилось вносить изменения в проектно-сметную документацию». «Неоднократно проводили встречи с представителями ООО «Рубин». Но, по сути, ничего не изменилось.  Подрядчику были направлены претензии об уплате неустойки в связи с нарушением сроков исполнения контракта. По итогу подрядная организация данные претензии не исполнила. Поэтому было принято решение расторгнуть контракт. В ближайшее время будет объявлен аукцион на определение подрядной организации, которая завершит все работы. Нам важно сдать этот объект до конца этого года. Дом культуры ждут местные жители», - сообщил Сергей Грачев.
10:44 Вчера
Балаковский воин погиб на СВО
Еще одну печальную весть для Балаковского района сегодня сообщил Сергей Грачев. По информации чиновника, более трех месяцев назад балаковский воин погиб в зоне специальной военной операции. Прощание с героем состоится завтра. Как сообщает глава Балаковского района на своих страницах в социальных сетях, защищая Родину, погиб в зоне проведения специальной военной операции погиб Сергей Трофимов. Сергей Викторович Трофимов родился 23 ноября 1986 года в селе Плеханы Балаковского района. Заключил контракт для прохождения военной службы в зоне проведения специальной военной операции. Погиб 28 февраля 2024 года при выполнении боевых задач в ходе СВО. «Я приношу искренние соболезнования родным и близким Сергея Викторовича. Он с честью и достоинством защищал Родину. Наш земляк был мужественным, храбрым и отважным бойцом, готовым на всё ради мира и спокойствия на нашей земле. Прощание с Сергеем Викторовичем Трофимовым состоится завтра, 4 июня, с 11 до 12 часов в ритуальном центре «Обелиск». Вечная память Герою!» - сообщил Сергей Грачев.
10:08 Вчера
Штат балаковской больницы пополнят боле 40 медицинских сотрудников
Балаковская городская клиническая больница сообщила об увеличении собственного штата медицинских сотрудников. В текущем году в медицинское учреждение придут работать более 40 молодых специалистов. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, снижение дефицита медицинских работников в учреждении стало возможно благодаря очередному выпуску студентов Балаковского медицинского колледжа. Перед выходными там состоялось распределение выпускников. Всего в 2024 году в колледже закончат обучение 140 студентов, из которых свыше 40 останутся работать в Балаково. «В текущем году учебное заведение выпускает 140 человек: 50 – «Лечебное дело» и 90 – «Сестринское дело». По итогам распределения в Балаковскую городскую клиническую больницу придут работать более 40-ка выпускников колледжа: 35 медицинских сестёр и 6 фельдшеров», - сообщает Балаковская городская клиническая больница.