Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Накормить сотрудников предприятия, на котором трудятся более тысячи человек, непростая задача, но выполнимая. Как сделать это вкусно и полезно, знают сотрудники ООО "Корпоративное питание" – дочерней организации компании «ФосАгро». Её повара, пекари и кулинары, официанты и кассиры - настоящие супергерои, которые на протяжении уже 20 лет выполняют свою работу с душой и хорошим настроением. Юбилею ООО «Корпоративное питание» и был посвящён конкурс профмастерства, главным ингредиентом которого стали хорошее настроение и вдохновение. Без них, как известно, невозможно приготовить вкусно даже простую яичницу.

Дух соперничества

В Балаково собрались команды из всех филиалов «ФосАгро»: Кировска (Мурманская область), Череповца (Вологодская область), Волхова (Ленинградская область) и конечно же, Балаково. Впервые в состязании принимал участие студент Балаковского промышленно-транспортного техникума им. Н.В. Грибанова. По традиции выясняли, кто лучше и мастеровитей. Задача перед конкурсантами стояла непростая. Официанты должны были сервировать праздничный пасхальный стол и презентовать его строгому жюри. Команде же предстояло собрать праздничную продуктовую корзину к юбилею компании под пристальным вниманием зрителей. Было много и других интересных конкурсов. Все участники постарались на славу, каждый старался удивить разнообразием и эстетическим вкусом; кто-то сделал ставку на изысканность, другие - на творческую составляющую, третьи - на костюмы.

- Делаем мы это для того, чтобы наши работники развивались, потому что все навыки обязательно пригодятся в нашей работе - это интересно, познавательно, а для участников -увлекательно, - поделилась директор ООО «Корпоративное питание» Вера Захараш.

Непросто пришлось и жюри, в состав которого вошли известные рестораторы Балакова и Саратова, а также и сотрудники компании «ФосАгро». Выбирать приходилось лучших из лучших. На площадке развернулась настоящая борьба и царил мощный дух соперничества.

- Благодаря активности зрителей "Приз зрительских симпатий", предназначавшийся официантам, достался сразу двум представителям: студенту техникума имени Грибанова и официанту БФ АО Апатит", а в командном зачете такой приз получила команда из Череповца.

- В номинации "Точность" для торговых работников не было равных балаковской команде, она единственная быстро и точно с первого раза произвела расчёты, «Артистичность» - безусловная победа досталась Череповецкой команде, «Оригинальность» - участникам из Кировска, а «Сплоченность» - из Волхова.

В профессионализме сотрудников ООО «Корпоративное питание» участники аналогичных праздников будут убеждаться в течение ближайших месяцев. Впереди соревнования среди поваров, кондитеров, пекарей, технических работников. Следующие этапы пройдут во всех городах присутствия ООО «Корпоративное питание», а завершится юбилейный конкурсный марафон в августе фееричным кулинарным праздником в Череповце.

Для всех и каждого

Пока в помещении СГК "Изумруд" проходила "Битва профессионалов", на площадке перед санаторием развернулся настоящий праздник, также посвященный юбилею «Корпоративного питания», с играми, шарадами, конкурсами, головоломками, бесплатными угощениями и напитками. Сотрудники Балаковского филиала АО «Апатит» вместе с семьями принимали в нем активное участие. Отличная погода только способствовала общему веселью. Участники различных испытаний получали жетоны, которые позднее могли обменять на призы и угощения.

Не хлебом единым

Приготовление вкусной, а главное, полезной еды для сотрудников всех предприятий «ФосАгро» в руках 350 человек – сотрудников ООО «Корпоративное питание». Это не только повара, но и представители других профессий: кладовщики, кассиры, официанты. Своими подчинёнными директор организации Вера Захараш поистине гордится:

- Это наши работники каждый день встречают сотрудников заводов, кормят, радуют их не только приятными, вкусными блюдами, но и улыбками, добрыми приветствиями. Многие знают этих людей в лицо, потому что они работают за раздачей. Именно от наших кормильцев зачастую зависит настроение работников, а значит, и результат их труда.

Как кормят в заводских столовых Балаковского филиала АО «Апатит», знает не понаслышке и директор завода Андрей Шибнев. Он считает, что некоторые блюда, которыми угощают заводчан, ресторанного уровня.

- Тот, кто хорошо ест, много и вкусно, тот хорошо работает. Я сам регулярно питаюсь в заводской столовой. Наши повара часто устраивают для нас настоящие кулинарные праздники, например, дни национальной кухни: татарской, русской, европейской. Они заботятся о нашем здоровье и предлагают сбалансированное меню. В меню обязательно присутствуют постные блюда. Я знаю, как кормили в заводских столовых 20 лет назад и то, как кормят сейчас. Раньше это было, конечно, больше похоже на забегаловку, а сейчас у нас на заводах настоящие рестораны, - заметил Андрей Шибнев.

Все фото с мероприятия в нашем ФОТООТЧЕЕТЕ

Сегодня в региональном парламенте утвердили изменения в областной бюджет на текущий год. Одним из пунктов дополнительных расходов стали доплаты школьным водителям, которые и утвердили депутаты. С инициативой ввести дополнительные выплаты водителям школьных автобусов, ради сохранения кадрового потенциала этой профессии, в начале прошлого месяца в Саратовскую областную думу обратился губернатор Роман Бусаргин. Глава региона отметил, что кадровый дефицит среди школьных водителей ощущается, в первую очередь, из-за невысоких зарплат, и предложил установить для этих сотрудников образовательных учреждений дополнительные выплаты в размере 5000 рублей. И сегодня областные депутаты эту доплату утвердили. По словам министра образования Саратовской области Михаила Орлова, в настоящее время в регионе, в том числе, и в Балаково, работают 450 таких водителей. С 1 мая они начнут получать дополнительно по 500 рублей, в качестве прибавки к зарплате.

16:16 Вчера

Администрация предлагает балаковцам взять в собственность земельный участок

Районные власти продолжают проводить программу приватизации недвижимого имущества, находящегося в распоряжении муниципалитета. Администрация предлагает балаковцам взять в собственность земельный участок, предназначенный для ИЖС. Как сообщает комитет по распоряжению муниципальной собственностью и земельными ресурсами администрации Балаковского муниципального района, земельный участок, который жители Балаково и района могут взять в собственность за плату, расположен по адресу: РФ, Саратовская область, Балаковский м. р-н, Натальинское с.п., п. Грачи, ул. Шолохова, район д. 10. Площадь участка - 2000 кв.м. Целевое назначение - для индивидуального жилищного строительства (ИЖС). Заинтересованные в предоставлении указанного земельного участка граждане вправе подать заявления о намерении участвовать в аукционе по продаже земельного участка в течение тридцати дней со дня опубликования (обнародования) и размещения данного извещения. Заявления подаются лично или направляются заинтересованными лицами по выбору посредством почтовой связи (с уведомлением описью вложений) в письменном виде на бумажном носителе до 13.06.2024 г., в рабочие дни с 08.00 до 17.00 (перерыв с 12.00 до 13.00) по адресу: Саратовская область, г. Балаково, ул.Трнавская, 12, каб. 206, а также в электронном виде с использованием сети «Интернет» по адресу: admbal@bk.ru. Ознакомиться со схемой расположения земельного участка возможно до 13.06.2024г. в рабочие дни с 08.00 до 17.00 (перерыв с 12.00 до 13.00) по адресу: Саратовская область, г. Балаково, ул. Трнавская, 12, каб. 226.

14:58 Вчера

В регионе повышают оклады пожарным

Региональные власти решили заняться укреплением противопожарных служб. После покупки нового снаряжения для тушения лесных пожаров, в регионе решили и пожарным увеличить зарплаты. Об этом сообщил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин на своих страницах в социальных сетях. Глава регион заверил, что работу по укреплению противопожарных служб продолжается. После выделения дополнительных средств в размере 18,2 миллиона рублей на оснащение групп по тушению лесных пожаров, принято решение об увеличении зарплат сотрудникам ОГУ «Противопожарная служба Саратовской области». На это собираются направить порядка 30 миллионов рублей. «Дополнительное финансирование позволит на 15% увеличить размер окладов специалистам, а также повысить до 18% компенсационные выплаты для всех сотрудников учреждения», - сообщил Роман Бусаргин. По словам губернатора, предложение о дополнительном финансировании региональных пожарных будет рассмотрено в ближайшее время на заседании Саратовской областной думы. Как только это произойдет, мы сразу сообщил нашим читателям из Балаково и других городов, с какого числа оклады работникам «Противопожарной службы Саратовской области» будут увеличены.

14:02 Вчера

Стало известно, какие территории благоустроят в Балаково в 2025 году

Федеральные власти подвели итоги конкурсного голосования по выбору общественных территорий, которое продолжалось полтора месяца. Теперь стало известно, какие именно территории благоустроят в Балаково в 2025 году. Всероссийское рейтинговое голосование за объекты благоустройства проходило с 15 марта по 30 апреля 2024 года. В нём могли принять участие все граждане старше 14 лет. В Балаково на выбор горожанам было предоставлено восемь территорий. Пять из них, набравших наибольшее количество голосов балаковцев, будут благоустроены в 2025 году. Победителями стали: - парк «Центральный» (8343 голоса); - Городской парк в 1-м микрорайоне – (7553 голоса); - территория в районе МКД №39а, 41а, 43а, 45а по улице Титова и в районе МКД №36а, 42а по улице Академика Жук (6711 голосов); - общественная территория «Молодёжная» в районе МКД №93/1, 93/2, 91 по Саратовскому шоссе (3025 голосов); - территория общего пользования – район СК «Форум» – 2 этап (2927 голосов).

Сводка

11:54 Вчера

Коронавирус: недельное число зараженных продолжает снижаться

Региональный оперштаб опубликовал свежие данные о темпе распространения эпидемии коронавируса. По официальным данным, недельное число зараженных COVID-19 продолжает снижаться. А Балаково, по-прежнему, остается вне списка самых опасных ковидных городов. Как сообщает оперативный штаб, всего в Саратовской области за прошедшую неделю коронавирусом заразились 118 человек. Темп распространения эпидемии COVID-19 в регионе продолжает снижаться. На текущей неделе в список ковидных антилидеров попали: Саратов - 71 (-30), Энгельс - 28 (+13), Балашов - 9 (+3) инфицированных. По клиническому течению болезни распределение среди вновь выявленных зараженных следующее: с пневмонией - 15, с признаками ОРВИ - 103. С начала эпидемии COVID-19 в Саратовской области заразилось 344 023 человек (в Балаково - 45 444). Выздоровели за этот период 337 581 житель региона. По официальным данным, скончались от коронавируса 6010 человек, из которых 999 - в Балаково.

11:03 Вчера

В Балаково до конца недели на ночь будут перекрывать одну из дорог

Практика ограничения движения автомобильного транспорта в Балаково продолжает пользоваться популярностью у властей и подрядных организаций. На этот раз одну из городских дорог будут перекрывать на ночь до конца текущей недели. Об этом сообщает пресс-служба администрации Балаковского района. Согласно официальной информации, в Балаково в ночное время будет перекрыта дорога под путепроводом в 1-м микрорайоне. Проезд для любого автотранспорта будет закрыт 14, 15, 16, 17 и 18 мая в ночное время с 22 часов до 6 часов. Данные ограничения потребовалось ввести в связи с ремонтом путепровода над Ивановским шоссе. Работы курирует ФКУ УПРДОР «Нижне-Волжское». Движение на Ивановское шоссе будет организовано по объездной дороге вокруг парковки гипермаркета «Магнит».

На заметку

10:06 Вчера

Это поборы: за что родители не обязаны платить в детском саду

В России нередко родители жалуются, что в школах и детских садах их обкладывают поборами, требуя оплачивать то, что в образовательных учреждениях должны предоставлять бесплатно. Однако не все расходы на детей являются поборами. Рассказываем нашим читателям из Балаково и других городов, за что родители все же обязаны платить в детском саду, а за что – нет. Обязательной к оплате является только ежемесячная плата за детский сад. В нее входят присмотр, уход за ребенком и образовательная деятельность. Правда, есть и категории льготников, которые эту плату не вносят, или оплачивают взносы частично. В Саратовской области, например, к ним относятся многодетные семьи, семьи участников СВО, и некоторые другие группы жителей региона. Другие расходы родители оплачивают по желанию: - Дополнительные образовательные услуги: кружки, студии, секции — если заключен договор. - Развлекательные мероприятия: выезды в театр, аниматоры, общие праздники в саду. - Учебные пособия для занятий. Если сад занимается по государственной программе, то он и предоставляет пособия. Если программу выбирает воспитатель, пособия покупают родители. - Услуги фотографа, фотоальбомы. - Подарки заведующим и воспитателям. При желании подарить нужно учитывать, что стоимость подарка — не более трех тысяч рублей. - Подарки детям на Новый год, выпускной и другие праздники. Если нормативные документы сада не запрещают это делать. Стоит отметить, что за все вышеперечисленное родители могут не платить. Но, в таком случае, ребенок не будет посещать кружки и секции, останется без фотоальбома и подарков на праздники. И поборами эти платы назвать никак нельзя. А вот назвать таковыми можно плату за то, за что родители платить не обязаны: - уборку территории и помещений; - ремонт в здании детского сада или на территории; - мебель, охрану, игрушки.

Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Теги