Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Накормить сотрудников предприятия, на котором трудятся более тысячи человек, непростая задача, но выполнимая. Как сделать это вкусно и полезно, знают сотрудники ООО "Корпоративное питание" – дочерней организации компании «ФосАгро». Её повара, пекари и кулинары, официанты и кассиры - настоящие супергерои, которые на протяжении уже 20 лет выполняют свою работу с душой и хорошим настроением. Юбилею ООО «Корпоративное питание» и был посвящён конкурс профмастерства, главным ингредиентом которого стали хорошее настроение и вдохновение. Без них, как известно, невозможно приготовить вкусно даже простую яичницу.

Дух соперничества

В Балаково собрались команды из всех филиалов «ФосАгро»: Кировска (Мурманская область), Череповца (Вологодская область), Волхова (Ленинградская область) и конечно же, Балаково. Впервые в состязании принимал участие студент Балаковского промышленно-транспортного техникума им. Н.В. Грибанова. По традиции выясняли, кто лучше и мастеровитей. Задача перед конкурсантами стояла непростая. Официанты должны были сервировать праздничный пасхальный стол и презентовать его строгому жюри. Команде же предстояло собрать праздничную продуктовую корзину к юбилею компании под пристальным вниманием зрителей. Было много и других интересных конкурсов. Все участники постарались на славу, каждый старался удивить разнообразием и эстетическим вкусом; кто-то сделал ставку на изысканность, другие - на творческую составляющую, третьи - на костюмы.

- Делаем мы это для того, чтобы наши работники развивались, потому что все навыки обязательно пригодятся в нашей работе - это интересно, познавательно, а для участников -увлекательно, - поделилась директор ООО «Корпоративное питание» Вера Захараш.

Непросто пришлось и жюри, в состав которого вошли известные рестораторы Балакова и Саратова, а также и сотрудники компании «ФосАгро». Выбирать приходилось лучших из лучших. На площадке развернулась настоящая борьба и царил мощный дух соперничества.

- Благодаря активности зрителей "Приз зрительских симпатий", предназначавшийся официантам, достался сразу двум представителям: студенту техникума имени Грибанова и официанту БФ АО Апатит", а в командном зачете такой приз получила команда из Череповца.

- В номинации "Точность" для торговых работников не было равных балаковской команде, она единственная быстро и точно с первого раза произвела расчёты, «Артистичность» - безусловная победа досталась Череповецкой команде, «Оригинальность» - участникам из Кировска, а «Сплоченность» - из Волхова.

В профессионализме сотрудников ООО «Корпоративное питание» участники аналогичных праздников будут убеждаться в течение ближайших месяцев. Впереди соревнования среди поваров, кондитеров, пекарей, технических работников. Следующие этапы пройдут во всех городах присутствия ООО «Корпоративное питание», а завершится юбилейный конкурсный марафон в августе фееричным кулинарным праздником в Череповце.

Для всех и каждого

Пока в помещении СГК "Изумруд" проходила "Битва профессионалов", на площадке перед санаторием развернулся настоящий праздник, также посвященный юбилею «Корпоративного питания», с играми, шарадами, конкурсами, головоломками, бесплатными угощениями и напитками. Сотрудники Балаковского филиала АО «Апатит» вместе с семьями принимали в нем активное участие. Отличная погода только способствовала общему веселью. Участники различных испытаний получали жетоны, которые позднее могли обменять на призы и угощения.

Не хлебом единым

Приготовление вкусной, а главное, полезной еды для сотрудников всех предприятий «ФосАгро» в руках 350 человек – сотрудников ООО «Корпоративное питание». Это не только повара, но и представители других профессий: кладовщики, кассиры, официанты. Своими подчинёнными директор организации Вера Захараш поистине гордится:

- Это наши работники каждый день встречают сотрудников заводов, кормят, радуют их не только приятными, вкусными блюдами, но и улыбками, добрыми приветствиями. Многие знают этих людей в лицо, потому что они работают за раздачей. Именно от наших кормильцев зачастую зависит настроение работников, а значит, и результат их труда.

Как кормят в заводских столовых Балаковского филиала АО «Апатит», знает не понаслышке и директор завода Андрей Шибнев. Он считает, что некоторые блюда, которыми угощают заводчан, ресторанного уровня.

- Тот, кто хорошо ест, много и вкусно, тот хорошо работает. Я сам регулярно питаюсь в заводской столовой. Наши повара часто устраивают для нас настоящие кулинарные праздники, например, дни национальной кухни: татарской, русской, европейской. Они заботятся о нашем здоровье и предлагают сбалансированное меню. В меню обязательно присутствуют постные блюда. Я знаю, как кормили в заводских столовых 20 лет назад и то, как кормят сейчас. Раньше это было, конечно, больше похоже на забегаловку, а сейчас у нас на заводах настоящие рестораны, - заметил Андрей Шибнев.

Все фото с мероприятия в нашем ФОТООТЧЕЕТЕ

Балаковские энергетики возобновляют проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 10 июня без электроэнергии временно останутся дома на четырех улицах в Балаково. Света не будет: с 08:30 до 16:30 - улица Красная Звезда, в домах 8, 16/1, 16/2; - улица Топоринская, в домах 7-11; - улица Набережная, в домах 1-7. с 13:30 до 17:00 - улица Титова, в доме 42.

11:33 Вчера

Николай Панков: при ремонте дворов безопасность людей должна быть в приоритете

Депутат Госдумы Николай Панков проинспектировал ремонт дворовых территорий в Балаково. После осмотра у народного избранника появилось несколько замечаний подрядчикам, и он подчеркнул, что при ремонте дворов безопасность людей по ним должна быть в приоритете. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, Николай Панков оценил ход ремонтных работ во дворах домов №15, 10, 17А по улице Вокзальной. Сейчас подрядная организация ООО «Спецстрой» осуществляет демонтаж старого асфальтового покрытия, выполняет устройство траншей для бордюрного камня и занимается подготовкой участков для обустройства тротуаров. Депутат уделил особое внимание установке поребриков и бордюрных камней, а также пообещал жителям этих домов, что пеньки, оставшиеся после выпиловки деревьев, будут выкорчеваны. – Благоустраивайте таким образом, чтобы люди могли безопасно передвигаться по своим дворовым территориям. Это должно быть в приоритете, – подчеркнул Николай Панков. Масштабный ремонт дворов в Балаково в текущем году стал возможен благодаря Председателю Госдумы Вячеславу Володину, который инициировал в Саратовской области реализацию депутатской программы по ремонту дворовых территорий. Всего в ее рамках в 2024 году будут отремонтированы 69 балаковских дворов, а на Николая Панкова возложена обязанность осуществления общественного контроля за ходом ремонтных работ.

Самая добрая статистика

09:31 Вчера

В Балаково мальчиков родилось больше, чем девочек, а Светлана попала в редкие имена

Руководство городской больницы информирует, что на минувшей неделе медики приняли роды у 20 женщин, при этом в Балаково мальчиков родилось больше, чем девочек. А вот имя Светлана специалисты занесли в список редких, поскольку детей им сейчас называют нечасто. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, с 30 мая по 5 июня 2024 года акушеры и неонатологи перинатального центра приняли роды у 20 женщин, благодаря чему на свет появились 11 мальчиков и 9 девочек. Два малыша родились с весом более 4 килограмм, а самыми жаркими днями недели стали воскресенье и среда (29 мая и 2 июня). В каждый из этих дней на свет появились пять малышей. Первенцами в семье стали восемь малышей. Вторых по счёту детей родилось шестеро, третьих – 4, четвёртых – 1, шестых – 1. Из ни 13 малышей пополнят население Балаково, а один станет жителем села Ивановка Балаковского района. Пятеро детей пополнят население муниципальных районов, располагающихся по соседству с Балаковским (Ивантеевский – 3, Пугачёвский – 1, Вольский – 1), а один отправится в другой регион (Московская область, город Зеленоград). Специалистами Балаковского ЗАГСа за неделю выдано 20 свидетельств о рождении, 10 из которых родители оформляли через портал «Госуслуги». Что касается редких имён, то по информации местного ведомства в Балаковском районе появились юные граждане с именами: Ася, Рабия, Эмилия, Светлана, Игнат и Адам.

11:27 08.06.24

ТОП-7 самых приятных способов развлечь ребенка на каникулах

На время каникул родителям можно укрепить теплые и дружеские отношения со своим ребенком.

10:30 08.06.24

Пять дней без горячей воды: энергетики проведут в Балаково испытания трубопроводов на гидравлические потери

Саратовский филиал «Т Плюс» в период с 10 по 14 июня включительно проверит сети Балаково на гидравлические потери. Мероприятия согласованы с администрацией Балаковского муниципального района. В целях безопасности горячее водоснабжение на период диагностики трубопроводов в части города будет приостановлено. Обязательная диагностика тепловых сетей на гидравлические потери один раз в пять лет прописанав «Правилах технической эксплуатации электрических станции и сетей Российской Федерации». Она является частью комплексной программы подготовки Балаково к зиме. Проверка позволит оценить гидравлические характеристики трубопроводов, состояние их внутренней поверхности, а также определить фактическую пропускную способность для повышения качества отопления жителей. Испытания будут сопровождаться ограничением горячего водоснабжения в центральной части города, в 21-м микрорайоне, в микрорайонах «4Б» и «4В», а также в части 4-го микрорайона и на улице Привокзальная. Полный список домов, которые войдут в сферу испытаний, размещен на официальном сайте компании https://www.tplusgroup.ru/fileadmin/f/voltgc/saratovskiy/consumers/Ispytanija_na_gidravlicheskie_poteri_ijun_2024.docx Процесс возобновления горячего водоснабжения начнется сразу после завершения испытаний и профилактических работ.

09:30 08.06.24

В Балаково «целевики» могут получать сразу по три стипендии

Районные и региональные власти ввели новые меры поддержки для тех выпускников, кто поступит в вузы и техникумы в рамках целевого обучения. Теперь студенты некоторых направлений из Балаково смогут получать сразу три стипендии. До настоящего времени студенты, заключившие договор и отправившиеся на целевое обучение по востребованным специальностям, в Балаково, дополнительно к стипендии вуза ( к пример, в текущем году в СГУ она составляет 2090 рублей), могли получать небольшую поддержку от районного руководства - по окончании каждого семестра 1500 рублей, а также частичная компенсация в размере 500 рублей за проезд к месту прохождения практики на территории района. Теперь меры поддержки решили увеличить. Как сообщила на очередном заседании Собрания Балаковского района заместитель главы администрации по социальным вопросам Екатерина Солдатова, балаковским выпускникам на целевом обучении теперь собираются платить дополнительно из районного бюджета такую же стипендию, какая выплачивается вузом. Условия для получения одно – успешно сданная сессия. В настоящее время, эта помощь поступит 25 выпускникам, собравшимся получать дальнейшее образование по педагогическим специальностям. Кроме того, как сегодня сообщил губернатор Саратовской области, регион также готов выплачивать дополнительные стипендии студентам на целевом обучении. В высших учебных заведениях размер дополнительной стипендии составит по 10 тысяч рублей в месяц, в колледжах и техникумах – по 7 тысяч. Претендовать смогут и те, кто только поступил, и те, кто уже учится. Главное – успешно сдавать сессию. Таким образом, «целевики» из Балаково в следующем учебном году смогут получать сразу три стипендии – от вуза, от района и от губернатора.

ВИДЕО

16:52 07.06.24

Герои Z: Аюр Бальжинимаев

Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге ефрейтора Аюра Бальжинимаева. Ефрейтор Аюр Бальжинимаев, действуя в составе тактической группы гаубичного артиллерийского дивизиона гвардейской десантно-штурмовой бригады, выполнял задачи по поддержке наступления подразделений российских десантников на позиции украинских националистов. Совершая марш в район выполнения задач в тылу противника, группа подверглась массированному огневому воздействию из гранатометов и стрелкового оружия. Сориентировавшись в ситуации, Аюр Бальжинимаев развернул орудие и прямой наводкой из гаубицы уничтожил БМП и автомобиль с боеприпасами противника. Лишенные огневой поддержки националисты были вынуждены отступить. Продвигаясь далее в тыл противника, ефрейтор Бальжинимаев уничтожил блокпост украинских националистов, а также полевой пункт заправки с техникой. В результате мощного взрыва от точного попадания в топливозаправщик было ликвидировано до мотострелковой роты противника. Мужество и героизм, проявленные ефрейтором Бальжинимаевым, позволили нанести существенный урон вооруженным формированиям радикалов и создали предпосылки для дальнейшего продвижения вглубь обороны противника.

Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Теги