Поиск

Новости

Десерт творожный: без творога, но с плесенью и кишечной палочкой

Эксперты Росконтроля провели лабораторную проверку творожного десерта с черникой. Как показали результаты, ни один из образцов не содержит настоящего творога, зато специалисты обнаружили повышенное содержание плесени, и бактерии группы кишечной палочки. Традиционно, специалисты некоммерческой организации закупали творожный десерт с черникой в обыкновенных продовольственных магазинах. Для проведения лабораторной проверки были выбраны товары 7 популярных брендов: «Чудо», «Молочный гостинец /Малочны...

Экспертиза молока: полезное, но не вкусное

Специалисты Росконтроля провели экспертизу пастеризованного молока 2,5% жирности. Как показал результат, все образцы оказались безопасными и полезными, но у большинства из образцов обнаружен неприятный кормовой привкус. Так же, как и остальные товары, пастеризованное молоко жирностью 2,5% эксперты Росконтроля закупали в обычных российских магазинах. Для лабораторной проверки были выбраны образцы семи популярных брендов: «Простоквашино», «Молоко нашей дойки», «Ашан», «Вологодское лето», «Сарафаново»...